Albóndigas de choco!
2011-10-14 @ 23:51:23
Chocos=Calamar=Bläckfisk
+räkor
+ ägg
+vitlök
+persilja
+salt
+peppar
+paprikakrydda söt ej stark
Mixa till en härlig smoothie! Mums på morgonen!
Lägg i ströbröd/knäckebröd/skorpor. I detta fallet små toastisar!
Rulla smeten till bollar och rulla i mjöl. Stek i olja när den är riktigt het. Räcker att steka dem tills de fått fin färg, om de är råa inuti spelar ingen roll.
Därefter stekte jag hackad:
+Lök
+Vitlök
+purjolök
i olivolja...
Efter de fått färg tillsatte jag:
+hackad tomat
+vitt vin
+grädde
+salt
+peppar
+paprikakrydda söt ej stark
+persilja
Lägg i chocobullarna och låt koka på medelvärme 10 min eller tills de är genomstekta.
Måste säga att det blev FANTASTISKT UNDERBART GODASTE JAG ÄTIT NÅGONSIN GOTT!
Bon Provecho!
Permalink Allmänt Kommentarer (2) Trackbacks ()
Cadiz
2011-10-12 @ 23:11:14
Permalink Allmänt Kommentarer (2) Trackbacks ()
Min stad!
2011-10-10 @ 19:48:24
Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()
Jerez!
2011-10-07 @ 21:44:26
Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()
Jerez!
2011-10-07 @ 21:11:05
